アイルランドのアイリッシュウイスキーは世界5大ウイスキーの１つですが、スコッチなどに比べるとやや馴染みの少ないウイスキー。 ただその歴史は古く、低迷時代はありましたが、再認識され年々人気も上がっているウイスキーでもあります。 今回そんなアイリ…

世界5大ウイスキー(スコッチ・アイリッシュ・ジャパニーズ・アメリカン・カナディアン)以外の国で造られているニューワールド・ウイスキーをご存知でしょうか？ 造られている産地にもよりますが、産地の特徴が活かされていながら、中々陽の目を浴びなかった…

お酒をストレートで飲むと言うと、思い浮かぶのはショットグラスですが、ウイスキーにはその香りや味わいを最大限にゆっくり楽しむ為のテイスティンググラスというものがあります。 今回、ウイスキーがそろそろ飲み慣れた方や食後にゆっくりできるちょっとし…

世界の5大ウィスキーの一つでありもっともスコッチウイスキーに近いとされているジャパニーズ・ウィスキーは日本の名水と気候風土、そして何より日本人の繊細な技術から造られる世界に認められた独自のウィスキー。 実は日本で初めてウィスキーが伝わり、飲…

"樽ごと買い付け"独自の瓶詰めとラベルのボトラーズブランド ウィスキーファンのほとんどの方が好きなシングルモルトウィスキー。 シングルモルトとは？ 一ヶ所のウイスキー蒸留所で造られたモルト(大麦麦芽)のみを原料に2〜3回単式蒸留機で蒸留(度数の高い…

CMでも話題のアメリカンウィスキーを知る 「俺はバーボンしか飲まねぇぜ」 ハードボイルドでお馴染み、次元大介の有名なセリフのひとつですね。 今日はそんなワイルドな人達なら知っているアメリカンウィスキーを紐解いてご紹介します。 ルパン三世 天使の策…